Syltet appelsinskall med sjokolade

Syltet appelsinskall med mørk sjokolade
Vi har hentet frem en gammel tradisjon og laget en ekte klassiker: økologisk appelsinskall som syltes langsomt, kokes mørt, tørkes skånsomt på brett og deretter dyppes i vår mørke 65 % sjokolade.

Resultatet er en utsøkt kombinasjon av sødme, frisk syre og elegant bitterhet – en liten godbit med stor smak. Den fyldige mørke sjokoladen løfter appelsinskallet og gir en balansert og raffinert smaksopplevelse.

Vi synes selv dette er en himmelsk kombinasjon. Og fordi det er selve skallet vi spiser, er det ekstra viktig for oss å bruke økologisk dyrkede appelsiner.